Ingwer frisch bio – 5 ml
Ingwer gehört zu den ersten orientalischen Gewürzen, die nach Europa gelangten. Er stammt aus Südostasien. Die krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 50 bis über 150 Zentimetern. Der unterirdische Hauptspross des Ingwers, das Ingwer-Rhizom, wird als Küchengewürz oder Arzneidroge verwendet. Heilpraktiker behandeln mit Ingwer Reiseübelkeit und Erkältungskrankheiten. Sein Duft wird als schwer, krautig, würzig-holzig beschrieben
Botanischer Name: Zingiber officinalis
Qualität: 100% naturreines ätherisches Öl
Anbau: kontrolliert biologisch
Eignung als: Lebensmittel
Duftprofil: Kopf-Herz
Pflanzenteil: Rhizom
Herkunft: Madagaskar
Haupt Chemotypen: (INCI) alpha-Zingiberene, ar-Curcumene, beta-Sesquiphellandrene, Bisabolene
Viele weitere Informationen zu Ingwer auch im Öle-Lexikon von Eliane Zimmermann (Klick).
