Zimtrinde Ceylon bio 30 % – 5 ml
Cinnamomum zeylanicum 30 %, Weingeist 70 %
Das ätherische Öl Zimtrinde Ceylon bio 30% (bot. Cinnamomum zeylanicum) duftet süß-herb, würzig und ist eine Herznote. Das Duftthema ist erwärmend, anregend und inspirierend.
Die “Ceylon” Zimtrinde stammt vom Zimtbaum, einem tropischen immergrünen Baum, der in Sri Lanka, Südindien und Madagaskar beheimatet ist. Der Zimtbaum kann bis zu 15 Meter hoch werden, er wird in Kulturen meist zurückgeschnitten, um ihn strauchartig und niedrig zu halten und um die Ausbildung von weiteren Trieben anzuregen. Die geernteten Rindenstücke werden in Matten eingeschlagen und fermentiert, damit sich ein intensives Aroma entwickelt. Zimt findet Verwendung als Gewürz, zur Lebensmittelaromatisierung und als ätherisches Öl. Durch Wasserdampfdestillation werden die Späne , die bei der Herstellung der Zimtrinden-Rollen und der Gewürzherstellung des echten Ceylon Zimt anfallen zu ätherischem Öl verarbeitet.
Viele weitere Informationen zu Zimt auch im Öle-Lexikon von Eliane Zimmermann (Klick).
