Lemongrassöl bio – Vegaroma

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5 ml
Lemongrassöl bio
Aromaküche

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Lemonsgrassöl bio Vegaroma – 5 ml

Das Naturaroma Lemongrass zaubert eine Frische in Speisen und Getränke. Der köstlich frisch-fruchtige Geschmack bringt eine grasige, besondere Geschmacksnote in unsere Speisen, Backwaren und Getränke.

Anwendungsbereiche: Getränke, Asia-Küche, Süßspeisen, Backwaren, Salatdressing, Cocktails, Smoothies u.v.a.m.

Das leicht zitronige Aroma bringt eine erfrischend-fruchtige Geschmacksrichtung ins Essen. Eine weitere Geschmackskomponente kann auch an einen Hauch von Rose erinnern.

Informationen zur Pflanze:

Lemongras oder auch Westindisches Zitronengrass genannt ist eine mehrjährige Schilfgraspflanze aus Asien. Sie gehört zur Familie der Süßgräser. Diese immergrüne Pflanze hat eine Wuchshöhe von 1 – 2 Meter. Ihre Laubblätter entwickeln einen aromatischen Duft. Es gibt zwei Lemongrass-Arten. Die Anbaugebiete sind u.a. Sri Lanka, Indien, China, Afrika und Zentral und Südamerika und England. Zitronengras wird frisch aber auch getrocknet oder als ätherisches Öl genutzt, des Weiteren wird es auch als Zierpflanze angeboten.

Zutaten: Lemongrassöl* bio
*=aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Mehr zu Lemongrass auch im Öle-Lexikon (klick aufs Bild):

 

 

Gewicht
65 g
Füllmenge

5 ml

Hersteller

VEGAROMA

Botanische Bezeichnung

Cymbopogon flexuosus

Herkunft

Nepal

Gewinnung

Wasserdampfdestillation

Artikelnummer: Bio006VegLemongrs Kategorien: , Schlagwörter: , ,