Lemonsgrassöl bio Vegaroma – 5 ml
Das Naturaroma Lemongrass zaubert eine Frische in Speisen und Getränke. Der köstlich frisch-fruchtige Geschmack bringt eine grasige, besondere Geschmacksnote in unsere Speisen, Backwaren und Getränke.
Anwendungsbereiche: Getränke, Asia-Küche, Süßspeisen, Backwaren, Salatdressing, Cocktails, Smoothies u.v.a.m.
Das leicht zitronige Aroma bringt eine erfrischend-fruchtige Geschmacksrichtung ins Essen. Eine weitere Geschmackskomponente kann auch an einen Hauch von Rose erinnern.
Informationen zur Pflanze:
Lemongras oder auch Westindisches Zitronengrass genannt ist eine mehrjährige Schilfgraspflanze aus Asien. Sie gehört zur Familie der Süßgräser. Diese immergrüne Pflanze hat eine Wuchshöhe von 1 – 2 Meter. Ihre Laubblätter entwickeln einen aromatischen Duft. Es gibt zwei Lemongrass-Arten. Die Anbaugebiete sind u.a. Sri Lanka, Indien, China, Afrika und Zentral und Südamerika und England. Zitronengras wird frisch aber auch getrocknet oder als ätherisches Öl genutzt, des Weiteren wird es auch als Zierpflanze angeboten.
Zutaten: Lemongrassöl* bio
*=aus kontrolliert biologischem Anbau
| Allergeninformation: | Gemäß der EU-Allergen Verordnung Nr. 1169/2011, Liste siehe Anhang II sind keine zu kennzeichnen. |
| Artikel: | bio, glutenfrei, Rohkost, vegan |
| Geschmack: | Fenchel, Kräuter |
| Gewinnung: | Kaltpressung, Wasserdampfdestillation |
| Haltbarkeit: | 24 Monate ab Produktionsdatum mindest 14 Monate, bestehende Mindesthaltbarkeit siehe Flaschenetikett bei Lieferung, geschlossesn max. 24 Monate , geöffnet innerhalb von 12 Monaten verbrauchen |
| Herkunft: | Deutschland |
| Kontrollstelle: | DE-ÖKO-013, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Pflanzenteil: | Frucht, Kraut, Samen |
| Produktinformation: | Achtung, Augen- und Schleimhautkontakt vermeiden, Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen, Nicht unverdünnt anwenden |
| Qualität: | ** = demeter, * = aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Zutaten: | Bergamotte* bio, Dill* bio, Fenchel* demeter, u.a. |
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